前沿

2017-10-07 03:10:26

挤压试验结束随着水果成熟而改变颜色的标签允许购物者看到梨是否准备好吃 - 而不必挤压它们该系统由新西兰园艺和食品研究所开发,使用一种捕获果实排出的挥发性化合物的小篓随着果实成熟,标签颜色随着这些化合物浓度的变化而变化研究小组负责人Ron Henzell表示,由于梨在达到最佳口味之前需要软化,因此购物者经常会挤水果来测试它们,